قهوه انرژی زا یکی از درخواست‌های اساسی مشتریان ماست، که با اشتیاق به دنبال بهترین گزینه برای جلب انرژی و نشاط هستند. سوالات مکرری که از ما می‌پرسند، معمولاً در رابطه با این است که کدام نوع قهوه می‌تواند بهترین تأثیر انرژی‌زا را به همراه داشته باشد.
در این مقاله، از کافه بام قصد داریم به طور جامع و دقیق به بررسی این موضوع بپردازیم و تمام جوانبی که برای خرید یک قهوه انرژی‌زا باید در نظر گرفته شود، را به طور کامل شرح دهیم. پس از یک بررسی جامع، به شما بهترین گزینه‌ها را معرفی می‌کنیم تا بتوانید با شناخت کامل، بهترین قهوه انرژی‌زا را برای نیازهای خود انتخاب کنید.
آیا قهوه انرژی زا است؟
بله، قهوه به عنوان یک نوشیدنی معروف، معمولاً به عنوان یک منبع انرژی محبوب شناخته میشود. این خاصیت انرژی‌زا قهوه به وجود کافئین مربوط است که یک ماده محرک است. کافئین به عنوان یک استیمولان موثر برای سیستم عصبی مرکزی اثر می‌کند و می‌تواند بیازماینده تنبلی و خستگی باشد.
مصرف قهوه می‌تواند به افزایش هوش و تمرکز، کاهش احتمال خستگی، و افزایش تقویت حالت بیداری کمک کند. علاوه بر این، قهوه ممکن است بهبود دهنده عملکرد فیزیکی نیز باشد.
همچنین باید توجه داشت که مصرف متعادل قهوه مهم است، زیرا مصرف زیاد ممکن است منجر به اثرات جانبی ناخواسته مانند اضطراب، بی‌خوابی، یا افزایش ضربان قلب شود. افراز و نزولات ناگهانی در مصرف کافئین نیز بر اثرات انرژی‌زا موثر است.
به طور کلی، قهوه به دلیل حاوی کافئین، یک نوشیدنی محبوب برای افزایش انرژی و تقویت حالت بیداری است، اما مصرف بیش از حد باید با احتیاط انجام شود.
کدام قهوه انرژی بیشتری دارد؟
قهوه به دلیل حاوی کافئین، یک محرک معروف است که انرژی و شادابی فراهم می‌کند. مقدار کافئین در قهوه تعیین‌کننده اصلی این خاصیت است. نژاد روبوستا در قهوه حدوداً دو برابر کافئین نژاد عربیکا دارد. به‌عنوان مثال، قهوه صددرصد روبوستا که دارای بیشترین مقدار روبوستا است، با نام “فول کافئین” شناخته میشود.
قهوه‌های با انرژی بیشتر به دلیل کافئین زیاد، تلخ و غلیظ هستند، که ممکن است برخی افراد پسند نکنند. اگر از تلخی زیاد خوشایند نمی‌شوید یا به اندازه‌ی کافی انرژی نیاز ندارید، قهوه‌های میکس می‌توانند گزینه مناسبی باشند. این قهوه‌ها ترکیبی از دانه‌های روبوستا و عربیکا هستند. به‌عنوان مثال، میکس 7030 یک گزینه مناسب است.
لرزش بدن بعد از خوردن قهوه و تپش قلب بعد از خوردن قهوه و استرس از عوارض مصرف بی رویه قهوه با کافئین بالا می باشد. بنابراین، در انتخاب قهوه باید به میزان مصرف کافئین و تاثیرات آن بر روی سلامتی توجه داشته باشید. مقدار کافئین در قهوه به عوامل متعددی مرتبط است و تحت تأثیر عواملی نظیر نوع دانه، نحوه رست، و روش آماده‌سازی قهوه قرار می‌گیرد.
1. نوع دانه:
قهوه عربیکا: معمولاً دارای کمترین میزان کافئین است. در هر فنجان (حدود ٢۴٠ میلی‌لیتر) قهوه عربیکا ممکن است حاوی تقریباً ۶٠-١٢٠ میلی‌گرم کافئین باشد.
قهوه روبوستا: دارای میزان کافئین بیشتری می باشد. در هر فنجان (حدود ٢۴٠ میلی‌لیتر) قهوه عربیکا حاوی تقریباً 220 میلی‌گرم کافئین است.
2. نحوه رست:
در صورتی که قهوه بیشتر رست شود، ممکن است نسبت به قهوه کمتر رست، مقدار کمتری کافئین داشته باشد. اما طعم تلخ قهوه تیره می‌تواند مقدار کمتر کافئین را کاهش دهد.اگر نمی دانید رست چیه می توانید مقاله “رست قهوه چیست ” را مطالعه فرمایید.
3. روش آماده‌سازی:
– اسپرسو: روش آماده‌سازی اسپرسو معمولاً به میزان کافئین در قهوه افزوده میشود، زیرا این روش از فشار بالا برای استخراج طعم‌ها استفاده می‌کند.
به همین دلیل، اگر به دنبال قهوه با میزان بیشتر کافئین هستید، ممکن است به گزینه‌هایی مانند قهوه روبوستا یا قهوه تیره‌تر نگاه کنید. همچنین، استفاده از روش‌های آماده‌سازی مثل اسپرسو می‌تواند به افزایش میزان کافئین در قهوه کمک کند.
بهترین قهوه برای شادابی
اگر فرد تازه‌کار در مصرف قهوه باشد یا تحمل کافئین او کمتر باشد، شروع با قهوه‌های صددرصد عربیکا که دارای کمترین مقدار کافئین هستند، می‌تواند مناسب باشد. این گونه قهوه‌ها به طور کلی تلخی کمتری دارند و برای افراد با تحمل کم به کافئین، گزینه خوبی محسوب می‌شوند.
از طرف دیگر، اگر فرد تحمل بالاتری به کافئین دارد و تا حدی با مصرف قهوه آشنا است، قهوه‌های با درصد بالای روبوستا می‌توانند تأثیربخش باشند. به‌طور کلی، قهوه با مقدار بیشتر روبوستا دارای مقدار کافئین بیشتری است و ممکن است برای بعضی افراد، این مقدار افزایش یافته کافی باشد تا شادابی و انرژی را تحریک کند.
مهمترین نکته این است که هر فرد می‌تواند با آزمایش و خطا، بهترین درصد قهوه برای شادابی خود را کشف کند. ابتدا با شروع از درصد کمتر روبوستا و افزایش آن به تدریج، تأثیرات را بررسی کنید تا به درصد مطلوب برای شما برسید.
بهترین قهوه برای افزایش انرژی
همانطور که در عنوان ذکر شده، بهترین قهوه برای افزایش انرژی به واسطهٔ حضور محرک کافئین است. نژاد روبوستا با داشتن مقدار کافئین حدوداً دو برابر عربیکا، به نظر می‌آید که گزینه‌ای موثرتر برای ایجاد افزایش انرژی باشد.
اما لازم به ذکر است که پاسخ به سوال برای هر فردی ممکن است متفاوت باشد و از ذائقه و تحمل شخص به کافئین بستگی دارد. بهترین درصد قهوه برای افزایش انرژی نیز از فرد به فرد متفاوت است و بستگی به تحمل شخص به کافئین دارد. با این حال برای اینکه بهترین قهوه برای افزایش انرژی خود را پیدا کنید، شما عزیزان را به سه دسته کلی تقسیم کرده ایم:
1. بهترین قهوه برای افراد تازه‌وارد :
اگر شما یک مصرف‌کننده تازه‌وارد به قهوه هستید یا تحمل کافئین شما کم است، شروع با قهوه‌های صددرصد عربیکا که دارای کمترین مقدار کافئین هستند، می‌تواند مناسب باشد.
2. بهترین قهوه برای افراد با تحمل کافئین متوسط:
اگر تحمل بهتری به کافئین دارید، قهوه‌های با ترکیب 7030 (70% عربیکا و 30% روبوستا) یا مشابه آن می‌تواند انتخاب خوبی باشد. این ترکیب ممکن است مقدار کافئین بیشتری داشته باشد که می‌تواند انرژی بیشتری ارائه دهد.
3. بهترین قهوه برای افراد با تحمل کافئین بالا
اگر تحمل بالایی به کافئین دارید و به دنبال افزایش انرژی فوری هستید، ممکن است قهوه با درصد بالای روبوستا (مانند 5050 یا حتی بیشتر) مناسب باشد. این قهوه‌ها دارای مقدار کافئین بیشتری هستند که ممکن است به سرعت انرژی فراهم کنند.
مهمترین نکته این است که هر فرد می‌تواند با تجربه و آزمایش بهترین درصد قهوه برای افزایش انرژی خود را کشف کند. ابتدا با درصد کمتر شروع کنید و با افزایش تدریجی، تأثیرات را ارزیابی کنید تا به درصد موردنظر برسید. همچنین، مهم است که مصرف کافئین را در حد معقولی نگه دارید تا از عوارض قهوه کافئین جلوگیری شود.
کدام قهوه کافئین بیشتری دارد؟
میزان کافئین موجود در قهوه به عوامل متعددی بستگی دارد، از جمله نوع دانه قهوه، فرآیند رست قهوه، و مقدار قهوه مورد استفاده. در این راستا، دانه‌های روبوستا دارای مقدار کافئین بیشتری نسبت به عربیکا هستند، به طوری که تقریباً دو برابر آن است. همچنین، روش دم آوری قهوه نیز تأثیرگذار بر میزان کافئین آن است.
اگر به دنبال قهوه با مقدار زیاد کافئین هستید، ممکن است بهتر باشد به قهوه‌های فول کافئین، مانند قهوه صددرصد روبوستا، مراجعه کنید. با این حال، لازم به ذکر است که این نوع قهوه ممکن است برخی افراد را به استرس و اضطراب مبتلا کند و برای همه مناسب نباشد.
علاوه بر این، قهوه‌های حاوی کافئین بیشتر عمدتاً تلخ و غلیظ هستند. لذا، اگر به دنبال تجربه طعم‌های ملایم‌تر و کمتر تلخ هستید، ممکن است این نوع قهوه‌ها مناسبی برای شما نباشند. در نهایت، انتخاب قهوه بستگی به سلیقه شخصی و تحمل به کافئین افراد مختلف دارد.
