نمایش یک نتیجه
قهوه ترک
خرید قهوه لاته
واژه “لاته” در زبان ایتالیایی به معنی شیر میباشد. اما همانطور که پیشتر بیان کردیم، ترکیب کافه لاته تنها به شیر مختصر نمیشود. لاته یکی از نوشیدنیهایی است که از پایه اسپرسو ساخته میشود و برای افرادی که علاقه دارند از ترکیب قهوه با شیر لذت ببرند، طراحی شده است. این ایده را آمریکاییها به وجود آوردند و قبل از آن، کاپوچینو به عنوان یک نوشیدنی ایتالیایی با آداب و رسوم خاص، در جهان شناخته میشد.
اگر نیاز به تمرکز بیشتر دارید یا به دلایلی میخواهید تا شبها بیدار باشید و از طعم تلخ اسپرسو لذت نمیبرید، احتمالاً قهوه لاته برای شما مناسب خواهد بود. این نوشیدنی، معمولاً با ترکیبی از اسپرسو و شیر داغ تهیه میشود و برای آنهایی که به دنبال یک تجربه قهوه ملایمتر هستند، گزینهی خوبی به حساب میآید.
معمولاً با طرحهای هنری خاصی در بالای فنجان تزیین میشود که به این هنر “لاته آرت” معروف است. روش تهیه کافه لاته بسیار ساده و قابل انجام در منزل است. لاته، که به طور عامیانه لته نیز نامیده میشود، تقریباً محبوبترین نوشیدنی گرم مبتنی بر اسپرسو است.
قهوه لاته چیست؟
لاته یک نوشیدنی کلاسیک ایتالیایی است که با ترکیب دو مؤلفه اساسی، یعنی اسپرسو و شیر، تهیه میشود. اصطلاح “لاته” از واژه ایتالیایی “Caffè e latte” گرفته شده است که به معنای “قهوه و شیر” است.
این نوشیدنی به طور معمول به صورت استاندارد شامل 1/3 اسپرسو و 2/3 شیر است و بر روی سطح فنجان یک لایه نازک و کوچک از فوم قرار دارد. اغلب از فنجانهایی با ظرفیت 300 تا 350 میلیلیتر برای سرو لاته استفاده میشود.
یک شات اسپرسو که با شیر تلفیق میشود و یک نوشیدنی قهوه ملایم با فوم شیر به وجود میآورد. این نوشیدنی به دو صورت گرم و سرد میتواند سرو شود و به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیهای اسپرسو در سراسر جهان شناخته میشود.